南宁市教育局关于进一步加强学校食品安全及传染病防控工作的通知

各县区、开发区教育局，市教育局各直属学校，事业办、民办学校：
　　为了加强学校食品安全，保障师生的身体健康。现就进一步加强学校食品安全及传染病防控工作通知如下：

　　一、强化责任，提高认识
　　要高度重视，充分认识，学校食品安全及传染病防控工作的重要性，从维护社会和谐稳定、保证正常教育教学秩序及师生身体健康的高度，增强校长是第一责任人的责任意识，加强学校食品安全及传染病防控工作，主要领导亲自过问，分管领导具体抓，把食品安全及传染病防控工作落到实处。 　　二、突出重点，加强管理
　　（一）开展春季爱国卫生活动。要组织全校师生认真开展爱国卫生活动，彻底清除校园内卫生死角，垃圾做到日产日清，整洁校园环境。
　　（二）加强对学生防控知识的教育。要充分利用校园广播、校园内网络、宣传栏等，开展形式多样的食品安全及预防疾病宣传教育，教育学生注意饮食卫生，不喝生水、不购买“三无食品”，不购买无证流动商贩没有卫生保障的食品，饮前便后要洗手，早晚温差大要注意及时添减衣物，运动后及时更换被汗水浸湿的衣裤。教室、宿舍保持有效的通风透气，预防感冒和呼吸道疾病。各学校近期的健康教育宣传板报要重点宣传预防呼吸道疾病及食品安全知识，提高师生自我防护意识。
　　（三）开展校园食品卫生安全隐患排查工作。要组织人员对本校食品安全进行彻底自查，重点检查食堂是否有餐饮服务许可证、从业人员是否有健康证、采购食品是否索证索票和验收后入库、餐用具是否消毒、食品留样及食品加工是否规范等等。学校小卖部不能采购和销售小作坊制作的无卫生保障、无营养价值的“三无”食品，确保师生健康。 　　三、完善制度，加强检查
　　（一）落实因病缺课登记追踪制度。每天各班主任要对本班级未到校的学生了解和查明原因，并做好登记，报送校医处汇总、分析，以便对传染病做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，防止传染病在校内蔓延。
　　（二）制定和完善学校突发公共卫生事件应急预案。明确责任，落实到岗、到人，加强对突发事件应急处置的培训或演练，提高应对突发卫生事件的能力。发生突发公共卫生事件时，要及时报告当地疾病预防控制中心（或乡镇卫生院）、食品药品监督局和上级教育行政部门。加强对学生网上发布信息的引导，教育学生不要随意上网发布一些未经核实、道听途说、不利于和谐稳定的消息。
　　（三）要加强检查指导。县区、开发区教育局要加强对辖区中小学校（幼儿园）食品安全及传染病防控工作的检查督促，各学校要加强对本校食品安全及传染病防控工作的日常管理，及时发现和解决问题，对不按规范要求开展工作、存在安全隐患的学校要通报批评，并督促整改，将安全隐患杜绝在萌芽之中。